Tante Fine – Genuss aus dem Kräutergarten

Superkraft: Ernten Kräuter, die alle Sinne wecken

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Natürlich und Bio

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Tierlieb

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Plastik-Frei

Wofür kämpft Tante Fine?

Sie wollen, dass Mensch und Natur wieder ein Stück näher zusammen rücken. Damit ein starkes Bewusstsein für unsere Umwelt entsteht. 

Wie denkt Tante Fine Kräuter neu?

Sie säen und pflegen Kräuter mit Sorgfalt und geben ihnen alle Zeit der Welt zum Reifen. Pflücken sie sorgsam von Hand und lassen sie schonend trocknen.

Was, wenn das alle so machen würden?

Dann gäbe es überall schöne, bunte Gewürz-Gläschen! Dafür aber weniger Pestizide, Chemie und industriell produzierte Kräuter.

Die ausführliche Tante Fine Geschichte

Strahlende Blüten gemischt mit satten Bio-Kräutern, verpackt in kleinen Glasfläschchen. Bei Tante Fine gehen sie immer mit der Zeit. Das heißt aber nicht, dass sie jedem (Food-)Trend hinterherhetzen, ganz im Gegenteil: sie hetzen gar nicht, sondern vertrauen ganz auf die Natur und ihren Lauf. Kräuter säen sie mit Sorgfalt und geben ihnen alle Zeit der Welt zum Reifen. Schließlich gibt die Natur vor, wann es soweit ist. Dann zupfen fleißige Hände – ja, es ist gar nicht nur eine Dame! – spätmorgens, wenn der Tau getrocknet ist, die Blätter, Blüten, Stiele und Samenkörner ganz behutsam von Hand. Danach dürfen diese sehr langsam und schonend trocknen, ehe daraus Gewürzmischungen werden.

Der Name steht übrigens für ein ganzes Team. Das bewirtschaftet einen landwirtschaftlichen Hof mit Feldern drum herum und einem wunderschönen Kräutergarten mitten in Mainfranken. Hier werden die Kräuter, das Obst und Gemüse für die Gewürzmischungen, Tees und Produkte selbst angebaut. Auf ihrem Hof schaffen sie Leben und Lebensräume für Pflanzen und Tiere. Sie verzichten auf Pestizide, Geschmacksverstärker und Chemie. Und hier wird auch von A wie Anbau bis Z wie Zusammenstellen alles geleistet.

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Fotos: Tante Fine

Autorin: EM